Cruz de Tea

Visitare Cruz de Tea a La Orotava è come prendersi una pausa golosa dopo una giornata di escursioni: il profumo della griglia, il fumo che sale da dietro la cucina e l'atmosfera rilassata ti fanno sentire come se avessi fatto la scelta giusta. Il menù offre cucina tradizionale canaria: carne alla griglia, piatti tradizionali, opzioni vegetariane e un servizio cordiale che ti fa sentire a tuo agio. È un locale a conduzione familiare che esiste da generazioni e si percepisce che la cucina è pensata per una cena casalinga, senza pretese.

Anche la posizione è un valore aggiunto: si trova sulla strada principale per Aguamansa, ai margini della valle, e offre una vista che molti clienti apprezzano. Seduti sulla terrazza o vicino alla finestra, si può ammirare il paesaggio mentre si gusta il pasto, il che aggiunge quel tocco in più che rende l'esperienza degna di essere vissuta.

Quello che mi piace di questo posto è che non cerca di essere sofisticato: è onesto, con sapori e cibo senza ostentazioni, ed è per questo che funziona così bene. Piatti come crocchette di castagne, crocchette di platano e gofio, carne fiesta, formaggio grigliato con salsa mojo o semplicemente papas arrugadas ben fatte sono presenti nel menu e riflettono questo impegno per la cucina locale e gustosa.

La clientela è eterogenea: famiglie che vengono per un pasto tranquillo, coppie che scendono dal Monte Teide in cerca di buon cibo o gruppi di amici che vogliono uscire dai sentieri battuti. I prezzi sono più che ragionevoli per la qualità e la quantità del cibo offerto: ve ne andrete con la sensazione di aver mangiato bene e a un buon prezzo.

In breve: se vi trovate a Tenerife, nel nord, e avete voglia di un pasto con autentici sapori canari, un'atmosfera rilassata ma premurosa e una vista mozzafiato, Cruz de Tea è una scelta eccellente. Vi piacerà la semplicità e l'autenticità di tutto.