Yim Siam

Yim Siam Thai Food, ubicado en Calle La Paloma 11, local 1, en Los Cristianos (Pasarela), es un rincón dedicado a la comida tailandesa auténtica que ha logrado destacarse por su sabor, frescura y variedad. Los chefs provienen de Tailandia, lo que se nota en cómo manejan las especias, los aromas y la presentación: cada curry tiene su carácter, los pad thai equilibran lo dulce, lo ácido y lo salado, y los entrantes como los rollitos de primavera o spring rolls, así como las sopas como la tom yum, llegan con alma y sin artificios.

Uno de los grandes atractivos es su menú del almuerzo (o conjunto entra-plato) que te permite probar platos representativos sin pagar demasiado, ideal si estás de paso o buscas comer bien sin exagerar. Las opciones vegetarianas y veganas están presentes de verdad —no solo como token: puedes pedir muchas cosas hechas sin carne, con tofu o solo verduras, y adaptan algunos platos a gusto del comensal. Las guarniciones (arroz, fideos), salsas y combinaciones te permiten personalizar tanto si te gusta el picante como si prefieres sabores suaves.

El local tiene una decoración agradable, con espacios interiores y también zona de terraza, luz adecuada, detalles que buscan que te sientas cómodo, relajado, no como turista sino como si estuvieses descubriendo un lugar que ya forma parte de tus favoritos. Las opiniones de quienes lo visitan coinciden en que el servicio es amable, cercano, rápido pero no apresurado, atento a los detalles, y que la relación precio/calidad es de lo mejor que se puede encontrar en Los Cristianos para comida asiática.

Visitar Yim Siam es más que comer: es permitirse saborear algo distinto, explorar culturas a través de la comida, y disfrutar de momentos que muchas veces olvidamos planear, pero que acaban siendo de los que más recordamos. Un bocado amable, bien elaborado, que nos reconecta con el placer de descubrir sabores, compartir mesa y apoyar espacios que conservan autenticidad.