El Makami

El Makami es uno de esos locales que sorprenden entre la multitud de bares del paseo marítimo de Fañabé. Pequeño, con apenas unas mesas en una terraza abierta frente al mar, combina el encanto de un sitio íntimo con una cocina que no se conforma con lo básico. Aquí las tapas son protagonistas: el pulpo se presenta de forma diferente, el atún —aunque en porciones pequeñas— destaca por su sabor, las samosas de atún son ligeras y jugosas, y la bruschetta de tomate o el pan con ajo tienen ese punto casero y sabroso que se agradece.

La carta mezcla platos mediterráneos con guiños de otras culturas, pero sin perder el espíritu informal del tapeo. También sirven pizzas y una buena variedad de cócteles, ideales para acompañar mientras cae la tarde sobre la playa. Todo esto con una ambientación de fondo que marca la diferencia: clásicos del rock de los 80 y 90 (Toto, Foreigner, Billy Idol, Madonna…) que aportan un toque nostálgico y alegre.

El servicio es cercano y atento, los precios son justos para estar en primera línea, y lo mejor es que conserva una personalidad propia en una zona muy orientada al turismo. Es el tipo de sitio que no busca parecer más de lo que es, pero que termina dejando una impresión duradera: buena comida, buena música y el mar justo enfrente.

En resumen: El Makami es ese pequeño rincón de Fañabé donde las tapas se disfrutan sin prisas, el ambiente se siente auténtico y el paseo marítimo se convierte en el mejor acompañante de la mesa.