Sabor de la India

Sabor de la India, situé à Tacoronte, au 457, Carretera General del Norte, est l'un des restaurants indiens les plus réputés du nord de Tenerife, alliant authenticité culinaire et charme local. Installé dans un domaine canarien rustique, il allie harmonieusement les saveurs exotiques de la cuisine indienne à la chaleur de l'île : bois, végétation, espaces spacieux et décoration d'inspiration indienne : tout est réuni pour compléter l'offre culinaire sans la surcharger.

La carte propose des plats indiens emblématiques : biryani avec riz basmati aromatique ; currys de poulet et d'agneau aux riches nuances de curcuma, de gingembre et d'épices indiennes ; plats végétariens copieux comme le paneer masala ou des ingrédients à base de lentilles ; naan fraîchement préparé et onctueux ; et entrées comme des samosas, des pakoras ou des papadums, accompagnés de sauces maison permettant de varier les épices selon vos envies. L'établissement propose également des options adaptées aux végétaliens et aux personnes préférant les plats moins carnés, avec une variété de légumes bien intégrés au menu.

L'un des éléments qui le distingue des autres restaurants indiens est son engagement envers une expérience complète : l'accent est mis non seulement sur le plat lui-même, mais aussi sur l'ambiance. De l'odeur des currys à l'arrivée à la fraîcheur du naan fraîchement sorti du four. On remarque toujours que les portions sont généreuses et les saveurs équilibrées, ni trop douces ni trop fortes, dans le respect de la tradition indienne. Le restaurant dispose également d'un parking, ce qui facilite l'accès, un atout apprécié des visiteurs extérieurs à Tacoronte.

Le service est attentionné, connaît bien la cuisine proposée et se fera un plaisir de vous recommander des plats si vous êtes novice en cuisine indienne. Nombreux sont les visiteurs qui disent que c'est un excellent endroit à partager : pour un dîner en amoureux, une soirée entre amis ou pour ceux qui souhaitent découvrir quelque chose de différent de la carte espagnole traditionnelle sans se ruiner. Une visite au Sabor de la India laisse souvent des souvenirs de saveurs intenses et épicées, accompagnées d'un bon naan, et d'une expérience chaleureuse et inoubliable.