Freiduría / Abacería La Mar

Freiduría / Abacería La Mar, située rue Obispo Pérez Cáceres à Candelaria, est un établissement alliant le charme de la cuisine de la mer à la chaleur d'un commerce traditionnel. Le terme « abacería » désigne ces anciens commerces de quartier où le commerçant proposait des produits d'épicerie de base, des articles artisanaux et des produits de première nécessité. Aujourd'hui, cet espace conserve cette essence en proposant des tapas, des conserves de qualité et des fruits de mer frits.

Cet établissement respire les saveurs andalouses : poisson frit croustillant, roussette marinée, cochons d'Inde, seiches, anchois fumés, plateaux de fromages Payoyo et même d'exquises conserves semi-préparées. Des produits qui résonnent par leur qualité, leur fraîcheur et cette identité gaditane qui se ressent à chaque bouchée. Le service est chaleureux, convivial et très attentionné ; l'ambiance est chaleureuse et lumineuse, avec des tables au bar et pour les familles, invitant à s'asseoir et à savourer tranquillement.

Son emplacement, sur l'artère piétonne principale du centre historique, en fait une étape incontournable pour ceux qui se promènent vers la basilique. Accessible, familial et très apprécié des habitants comme des visiteurs, Freiduría / Abacería La Mar allie tradition, saveurs authentiques et magie d'une épicerie traditionnelle, réinventée dans un style maritime contemporain.