Guachinche La Montañita

Ein Besuch im Guachinche La Montañita in San Miguel de Abona ist wie ein spontaner Stopp und ein bodenständiges Essen mit Inselgeschmack. Das Lokal bietet eine rustikale und entspannte Atmosphäre: ein geräumiger Speisesaal, schlichte Tische und ein warmes Ambiente. Hier zählt der Inhalt – die Gerichte, der Wein, die Gespräche – mehr als die Einrichtung.

Die Speisekarte spiegelt diesen Ansatz wider: tolle Vorspeisen zum Teilen (gegrillter oder Frischkäse, Kichererbsen, Fisch-Churros), gegrillte Fleischgerichte wie Rinderfilet auf dem Stein – eine der Spezialitäten –, Spareribs mit Kartoffeln und Ananas, Carne Fiesta und hausgemachte Süßspeisen wie Kekskuchen oder Quesillo. Außerdem wird Hauswein aus eigener Herstellung angeboten, der die Authentizität unterstreicht.

Was mir an diesem Guachinche gefällt, ist die Offenheit: Es scheint nicht nur für Touristen gedacht zu sein, sondern für Menschen, die gut und ohne Schnickschnack essen und zufrieden nach Hause gehen möchten. Der Preis ist angemessen, die Portionen großzügig und der Service freundlich: Man wird begrüßt, als ob man einen kennt, und die Gerichte und die Weinkarte werden erklärt, was immer hilfreich ist.

Auch die Lage trägt dazu bei: Direkt an der Straße nach San Miguel gelegen, ist es einfach zu fahren, zu parken und zu entspannen. Es ist nicht luxuriös, aber authentisch, und genau das ist es, was die Leute auf Teneriffa oft suchen.

Wenn Sie im Süden der Insel sind und Lust auf ein kanarisches „Ich bleibe noch eine Weile“-Essen mit gutem Wein, gegrilltem Fleisch, großzügigen Portionen und entspannter Atmosphäre haben, ist Guachinche La Montañita genau das Richtige für Sie. Sie werden es lieben, wenn Sie Wert auf Echtes, Lokales und Leckeres legen.