Focacceria MassaMonti

Focacceria MassaMonti est de ces endroits qui surprennent dès la première bouchée. Située à Santa Cruz, elle propose une focaccia revisitée avec modernité et créativité, mettant l'accent sur les produits artisanaux, les ingrédients italiens et des associations originales et parfaitement équilibrées.

La star du menu ? Leur pain brioché à focaccia, moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur. Parmi les incontournables : la Provola, garnie de jambon cuit italien, de provolone fondu, de mayonnaise maison et de roquette ; ou encore l'Ibérico Romana, avec du guanciale croustillant, du poivron rouge, de l'aïoli au paprika et du Manchego affiné – une focaccia intense et savoureuse. On peut également citer la brioche au chorizo ​​criollo et les focaccias au guanciale et à la sauce tomate cerise.

Pour une touche sucrée, ils confectionnent leurs propres desserts, comme les cannoli siciliens, croustillants à l'extérieur et fourrés de crème et de crème de noisette au cacao – la conclusion parfaite de votre repas.

L'endroit est petit, propre et bien tenu, conçu principalement pour manger au comptoir ou à emporter. Il ne dispose que d'une seule table et de sièges un peu inconfortables si vous décidez de manger sur place. Ce n'est pas l'endroit idéal pour s'attarder après un repas, mais le service rapide, aimable et professionnel compense largement ce petit inconvénient.

La qualité des produits est excellente et les prix sont raisonnables compte tenu de l'offre. On peut toutefois parfois constater une légère irrégularité dans la taille du pain ou la quantité de garniture, ce qui est un peu déconcertant dans une carte aussi soignée. Malgré cela, la saveur et l'originalité l'emportent largement sur ces petits défauts.

En bref, MassaMonti est une focaccia de caractère, idéale pour ceux qui recherchent quelque chose de différent, de bien fait et d'authentiquement italien. C'est une adresse incontournable de la scène culinaire de Santa Cruz.

🎫 Paiement par carte accepté
♿ Accès impossible aux personnes à mobilité réduite
🅿️ Parking interdit
🚻 Toilettes non accessibles
🐶 Animaux de compagnie admis
⏰ Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 13h00 - 22h30
Jeudi : 13h00 - 22h30
Vendredi : 13h00 - 22h30
Samedi : 13h00 - 22h30
Dimanche : 13h00 - 22h30
🛵 Plats à emporter
📅 Réservations non acceptées
📍C. par Fernando Primo de Rivera, 16, 38006 Santa Cruz de Tenerife
☎️ +34 634 81 93 02

Fréquenté par :
Touristes : ✅✅✅
Local : ✅✅✅✅✅