Nielsen

Entrar en Nielsen es entrar en la cocina de un chef con formación y carácter —Danny Nielsen— que trae a Santa Cruz un discurso de cocina europea contemporánea con toques nórdicos y respeto por el producto local. Sentirás precisión en las cocciones y un equilibrio entre platos de corte técnico y propuestas que no pierden la raíz canaria. Muchos comensales valoran la coherencia del menú degustación y la consistencia del equipo en sala.

El restaurante ofrece menús degustación que cambian con el mercado y con las temporadas; es el tipo de sitio donde el menú o la propuesta de la casa se sirven como un relato culinario que merece tiempo y atención. El enfoque no es el exceso ornamental sino la elaboración precisa: piezas de pescado bien trabajadas, cortes de carne pulidos y combinaciones que muestran técnica y gusto.

El espacio, en el casco urbano, combina sala cuidada, barra y alguna mesa en terraza; el servicio es profesional y orientado a una experiencia pausada, ideal para celebraciones o una cena donde quieras que todo esté bien atado: comida, servicio y ambiente. Además, Nielsen aparece en selecciones profesionales y guías gastronómicas, un dato que confirma su posicionamiento dentro de la oferta destacada de la isla.

En resumen: si te apetece una cena donde la técnica se haga evidente pero el resultado sea sabroso y honesto, y quieres probar una cocina con influencia nórdica pensada para el producto de Tenerife, Nielsen es una opción que merece la atención. Te encantará si disfrutas de menús que cuentan una historia, servicio profesional y una atmósfera tranquila donde la comida es la protagonista.


🎫 Dispone de datafono
♿ Es acequible a PMR
🅿️ Hay parking en la calle
🚻 Tiene baño adaptado
🐶 Acepta mascotas
⏰ Abierto de martes a sabado de 12:30 a 22:30
🛵 Tiene take away
📅 Recomendado reservar
📍Restaurante Nielsen, Cjón. del Combate, 9, 38002 Santa Cruz de Tenerife
☎️ +34 659 32 18 76

Frequentado por:
Turistas: ✅✅✅
Locales: ✅✅✅✅✅