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Titolo 4
Cofradía de Pescadores Ntra. Sra. de Candelaria
Candelaria
Se rendre au Bar Cofradía de Pescadores Ntra. Sra. de Candelaria, c'est s'immerger dans l'essence maritime de l'île. Cet établissement, directement lié à la guilde des pêcheurs de la ville, garantit que le poisson et les fruits de mer servis proviennent de l'Atlantique et arrivent pratiquement du bateau à l'assiette. Ici, pas de chichis ni de prétentions : la cuisine met l'accent sur la fraîcheur des produits, avec des recettes canariennes traditionnelles qui respectent les saveurs naturelles de la mer.
La carte propose généralement des classiques comme le poisson-perroquet grillé, le calamar, les patelles à la sauce mojo, le poulpe frit ou le mérou en ragoût, toujours accompagnés de pommes de terre ridées et de sauce mojo maison. La simplicité de la préparation est précisément ce qui fait de ce lieu une institution : on y mange comme un pêcheur après une journée en mer, avec des portions généreuses et des saveurs authentiques, en lien avec la tradition.
L'atmosphère est un autre de ses atouts majeurs. Familles locales, pêcheurs et visiteurs se côtoient dans un lieu sans prétention où la convivialité et un service personnalisé sont primordiaux. La proximité du port de pêche confère un charme particulier au restaurant : tout en dégustant un repas, on peut observer le va-et-vient des bateaux, renforçant ainsi le lien entre le plat et son origine.
Ce type de restaurant est essentiel à la culture culinaire de Tenerife car il perpétue le lien entre la mer et l’assiette. Dîner à la Guilde des Pêcheurs de Candelaria est non seulement une expérience gastronomique, mais aussi une façon de soutenir la communauté locale et la pêche artisanale, qui font partie intégrante de l’identité et de l’histoire de l’île.
🎫 Paiement par carte accepté
♿ Accessible aux personnes à mobilité réduite
🅿️ Pas de parking sur place
🚻 À confirmer
🐶 Animaux non admis
⏰ Ouvert du mercredi au dimanche de 11h30 à 16h00
🛵 Plats à emporter non disponibles
📅 Réservations non acceptées
📍 C. la Piscina, S/N, 38530 Candelaria, Santa Cruz de Tenerife
☎️ À confirmer
Fréquenté par :
Touristes : ✅✅✅
Locals : ✅✅✅✅✅
Plats à ne pas manquer :
Poulpe, poisson frais et crevettes
€€
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Où Manger
Freiduría / Abacería La Mar
Située dans la rue piétonne de Candelaria, La Mar Fritter/Grocery est un établissement familial et convivial spécialisé dans les tapas de fruits de mer et les conserves andalouses. Le terme « Grocery » évoque une épicerie traditionnelle proposant des produits préparés et en conserve. Parmi les spécialités, on trouve du poisson frit, des gueldes, des anchois fumés et des plateaux de conserves, le tout servi dans une ambiance conviviale et à des prix raisonnables.
Que Voir
Ermita de San Blas
Discover a corner steeped in history and spirituality on the Candelaria coast. The Hermitage of San Blas houses a cave that was once a sacred place for the ancient Guanches, an ancestral space where myth and devotion intertwine. It's a peaceful, uncrowded spot, ideal for connecting with Tenerife's deep roots away from the hustle and bustle of tourism.
Activités
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Nightlife
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Barranquismo Barranco Hondo
Barranco Hondo, in the municipality of Candelaria, offers an ideal canyoning experience for those seeking adventure in a natural, uncrowded setting. Its route combines rappels, trail sections, and natural pools, surrounded by volcanic walls covered in native vegetation. It is a technical and visually spectacular descent, where you can appreciate the silence and power of the southeastern Tenerife landscape.