Casa Portela

Chaque fois que vous franchissez le seuil de Casa Portela à Guamasa, vous savez que vous pénétrez dans un lieu chargé d'histoire et de caractère. Installée dans un ancien bâtiment rénové, elle s'intègre harmonieusement au quartier tout en conservant un charme rural qui se ressent dans l'atmosphère paisible et la manière dont la cuisine s'inspire des traditions locales.

Ce qui frappe d'emblée, c'est l'équilibre parfait entre tradition canarienne et modernité. Les chefs ont imaginé une carte où les plats classiques sont réinterprétés avec finesse, préservant ainsi leur essence originelle. Cela se perçoit tant dans le choix des ingrédients que dans la présentation des plats, où chaque élément sublime les autres sans qu'aucun ne prenne le pas sur les autres.

L'intérieur est lumineux et soigné, avec une salle à manger qui respire le calme et des détails témoignant du soin apporté à la rénovation de la maison. Une petite terrasse extérieure est particulièrement appréciable aux beaux jours. Ce n'est pas un endroit où l'on mange sur le pouce, mais un lieu où l'on prend le temps de s'asseoir, de discuter et de savourer chaque instant.

Le service impeccable du personnel est sans conteste un atout majeur. Ce sont des professionnels qui vous guident à travers le menu, vous suggèrent des accords mets et vins et se montrent attentifs sans être intrusifs. Ce niveau de service, allié à des saveurs parfaitement maîtrisées, vous garantit une expérience agréable, que ce soit votre première visite ou une nouvelle.

Le menu est tout sauf monotone : des entrées raffinées, des plats principaux qui marient techniques modernes et produits locaux, et des desserts maison qui concluent le repas sur une note sucrée subtile. La carte des vins, proposant des crus locaux et d'autres provenant de domaines viticoles nationaux, apporte la touche finale parfaite à chaque plat.

Casa Portela est un restaurant qui respecte le patrimoine culinaire canarien tout en lui insufflant une nouvelle vie. Si vous venez à Guamasa en quête d'un repas qui vous invite à la contemplation du lieu et des ingrédients, sans pour autant renoncer à une touche de modernité, c'est l'endroit idéal.

🎫 Paiement par carte accepté
♿ Accès impossible aux personnes à mobilité réduite
🅿️ Parking interdit
🚻 Toilettes accessibles
🐶 Animaux admis en terrasse
⏰ Lundi : 13h00 - 17h00
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : 13h00 - 23h00

Vendredi : 13h00 - 23h00
Samedi : 13h00 - 23h00
Dimanche : 13h00 - 17h00
🛵 Plats à emporter
📅 Réservation conseillée
📍 C. Tabares, 63, 38330 Guamasa, Santa Cruz de Tenerife
☎️ +34 635 11 07 99

Fréquenté par :
Touristes ✅
Historique local : ✅✅✅✅✅