Punto Azul

Ein Besuch im Punto Azul in Las Galletas fühlt sich an wie ein peruanisches Paradies am Hafen: der Duft frischer Zitrone, die Frische des Ceviche auf dem Teller und eine Speisekarte, die sich auf gut zubereiteten Fisch und Meeresfrüchte konzentriert. Mir gefällt die Balance zwischen klassischen peruanischen Gerichten – Ceviche, Tiradito und Tigermilch – und herzhaften Gerichten mit großzügigen Portionen, die sich sowohl zum Teilen als auch zum Verweilen eignen. Es gibt Nikkei-Akzente und Grillgerichte, die das Können der Küche unter Beweis stellen.

Das Lokal strahlt eine warme Atmosphäre aus: aufmerksame Kellner, freundlicher Service und die gemischte Atmosphäre von Einheimischen und Besuchern, die gutes Essen ohne viel Aufhebens suchen. Die Terrasse mit Blick aufs Wasser und die Meeresbrise sorgen für zusätzlichen Komfort; draußen zu sitzen vermittelt das Gefühl, beim Essen den Hafen und das Schaukeln der Boote zu beobachten. Die Preise sind in der Regel angemessen für Qualität und Quantität – es ist eines dieser Lokale, die man zufrieden verlässt – und deshalb kommen viele wieder.

Was Punto Azul auszeichnet, ist nicht nur seine peruanische Herkunft, sondern auch seine Zugänglichkeit: Gerichte mit ausgeprägten Aromen, schlicht, aber wirkungsvoll präsentiert und eine Auswahl von Meeresfrüchte-Tapas über Reisgerichte bis hin zu Eintöpfen zum Teilen. Kunden schätzen besonders Gerichte wie gemischtes Ceviche, Oktopus und einige gegrillte Fischgerichte; auch Fusion-Gerichte, die Inselzutaten mit südamerikanischen Techniken kombinieren, sind häufig anzutreffen.

Es ist kein Haute-Cuisine-Restaurant und gibt auch nicht vor, eines zu sein: Seine Stärke liegt in der Ehrlichkeit der Produkte, der Frische des Fischs und einer entspannten Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Für mich ist Punto Azul eine großartige Option, wenn Sie Meeresfrüchte mit peruanischer Note, großzügigen Portionen und freundlichem Service suchen – und das alles mit dem Vorteil, direkt am Meer zu liegen.