Ravelo el Canario

Il viaggio fino a Ravelo per mangiare da El Canario vale la pena se cercate l'autentica cucina canaria, senza fronzoli o tocchi moderni forzati. Qui, tutto ruota attorno ai piatti tradizionali, quelli che sanno di casa e di campagna. L'escaldón e il puchero canario sono due dei loro grandi classici, ma il menù è ampio e molto equilibrato: fabada (stufato di fagioli asturiano), ceci, carne di capra, carne fiesta (un tipo di stufato canario), coniglio, seppie, pesce salato, spalla di maiale iberico o costolette, sempre accompagnati da patate e salse mojo ben fatte.

Le porzioni sono davvero generose e il rapporto qualità-prezzo è uno dei suoi punti di forza. Mangiare bene, con cibo in abbondanza e senza sorprese sul conto fa parte dell'esperienza. Molti piatti vengono serviti esattamente come sono sempre stati cucinati, senza fronzoli, e questo è molto apprezzato. Anche il pane caldo con burro e i dolci fatti in casa, in particolare il quesillo (una crema pasticcera tipica delle Canarie), rafforzano la sensazione di una cucina genuina.

L'atmosfera è molto accogliente, con un servizio cordiale e professionale da parte del personale. Javier, il proprietario, è solitamente attento e trasmette quell'atmosfera da bar-ristorante che sta diventando sempre più rara. È un posto popolare sia tra la gente del posto che tra chi viene appositamente per mangiare qui, quindi non è insolito trovare coda.

Se cercate cibo tipico delle Canarie, ben preparato, a prezzi ragionevoli e lontano dalla folla di turisti, El Canario è una scelta sicura. Non si viene qui per sperimentare, si viene per mangiare bene.

🎫 Pagamento con carta disponibile
♿ Accessibile a persone con mobilità ridotta
🅿️ Parcheggio non disponibile in loco
🚻 Servizi igienici accessibili
🐶 Animali non ammessi
⏰ Lunedì: Chiuso
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 9:30 - 16:30
Giovedì: 9:30 - 16:30
Venerdì: 9:30 - 16:30
Sabato: 9:30 - 16:30
Domenica: 9:30 - 16:30
🛵 Da asporto disponibile
📅 Prenotazione consigliata
📍 C. Real Orotava, 44, 38359 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife
☎️ +34 637 84 34 86

Frequentato da:
Turisti: ✅
Abitanti del posto: ✅✅✅✅✅