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Titolo 4
Guachinche la Casona
La Orotava
Guachinche La Casona, situato nel cuore di La Orotava, è uno di quei locali che trasmette immediatamente il sapore e la tradizione di Tenerife. È ospitato in un'antica casa tipica canaria con soffitti in legno, pareti imbiancate e un invitante patio interno. Il suo arredamento semplice e autentico completa l'esperienza culinaria, incentrata sulla cucina casalinga e sul concetto originale del guachinche: offrire piatti fatti in casa da abbinare al vino.
Il menu include in genere classici irrinunciabili come le papas arrugadas (patate rugose) con salsa mojo rosso e verde, formaggi stagionati locali, succulente carni alla griglia, stufato di ceci e gofio escaldón (capesante con gofio), tra gli altri piatti che variano stagionalmente. Il vino della casa, prodotto in piccole quantità, aggiunge un tocco speciale e completa l'esperienza.
Qui non si tratta solo di mangiare; si tratta di condividere un momento in uno spazio dove il servizio cordiale e l'atmosfera rilassata fanno sentire i visitatori a casa. La Casona è frequentata sia dalla gente del posto che dai viaggiatori in cerca di una vera immersione nella cultura culinaria di Tenerife. La sua posizione a La Orotava permette inoltre di abbinare la visita a una passeggiata nel centro storico, considerato uno dei più belli delle Isole Canarie.
Piatti Imperdibili :
Gofio escaldon
Carni alla griglia
Ceci
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Dove Mangiare
Guachinche Ramón
Guachinche Ramón è un garage ristrutturato e trasformato in un'accogliente sala da pranzo, circondata dai vigneti di La Orotava, che serve vino di produzione propria e cucina canaria fatta in casa. Se cercate vino locale, porzioni abbondanti e l'autentica atmosfera del cibo di paese, questo locale vi piacerà. Qui scoprirete il vero sapore di Tenerife con la sua cucina più autentica e tradizionale.
Cosa Vedere
Centro de Visitantes Telesforo Bravo
Il Centro Telesforo Bravo, a El Mayorazgo (La Orotava), è la mia tappa obbligata se voglio capire Tenerife: unisce mostre interattive su flora, fauna e vulcani, a un giardino botanico di specie autoctone. È gratuito, accessibile e offre pannelli e proiezioni. È aperto dal martedì alla domenica, mattina e pomeriggio. Perfetto per iniziare le escursioni sul Teide con un contesto, senza fretta.
Attività
Corpus Christi
Ogni anno, le strade acciottolate di La Orotava vengono decorate con tappeti di fiori e sabbia vulcanica durante il Corpus Domini. La Piazza del Municipio espone un'opera gigante realizzata con il terriccio naturale del Teide, mentre i residenti decorano amorevolmente le strade. Un mix di tradizione, devozione e creatività trasforma il centro storico in un museo a cielo aperto per alcuni giorni.
Spiaggie
El Bollullo
El Bollullo è un gioiello naturale nel comune di La Orotava: sabbia vulcanica nera, scogliere verdi e vista sull'Atlantico. L'accesso avviene tramite una scalinata da un piccolo parcheggio circondato da banani. Il mare è spesso agitato, ideale per fare surf o per ammirare le onde dalla riva. C'è un bar sulla spiaggia dove è possibile sorseggiare un drink a fine giornata.
Nightlife
Shopping
Multiverso Norte
Multiverso Norte, a La Orotava, è un negozio geek pensato per tutti. Offre giochi da tavolo, giochi di ruolo, TCG, action figure, manga, K-POP e una varietà di merchandising, con nuove uscite quasi ogni giorno. Il suo servizio cordiale e la possibilità di ordinare prodotti difficili da trovare lo rendono un punto di riferimento nel nord di Tenerife per collezionisti, videogiocatori e amanti della cultura geek.
Sports
Barranquismo Barranco de Los Arcos
Il Barranco de los Arcos, a La Orotava, è uno dei luoghi più suggestivi per il canyoning a Tenerife. Il suo percorso attraversa paesaggi di roccia vulcanica, grotte naturali e i famosi archi di roccia che danno il nome alla zona. Combina discesa in corda doppia, trekking ed esplorazione geologica in un ambiente selvaggio e di una bellezza mozzafiato. Ideale per gli avventurieri in cerca di un'esperienza autentica e unica nel cuore della bellezza naturale di Tenerife.
Trekking
Sendero de Los Organos
Il Sentiero Los Órganos, nel Parco Naturale della Corona Forestale, è uno dei percorsi più iconici di La Orotava. Attraversa una fitta e splendida pineta per raggiungere le imponenti scogliere di basalto che ricordano le canne d'organo, formatesi dall'azione vulcanica. Con viste sulla Valle de La Orotava e sul Monte Teide, è un'escursione ideale per gli amanti della natura e per chi ama le escursioni tranquille.