El Sauzal

El Sauzal est un village alliant tradition, nature et vues imprenables à chaque tournant. Situé sur une colline au nord de Tenerife, il est réputé pour son atmosphère détendue, ses rues soignées et son architecture typique des Canaries, avec ses maisons blanchies à la chaux, ses balcons en bois et ses jardins fleuris. Malgré sa petite taille, il dégage une énergie captivante : tout y est impeccable, paisible et regorge de détails qui témoignent du soin apporté par ses habitants à l'entretien du lieu.

L'une de ses principales attractions est le Mirador de La Garañona, qui offre une vue panoramique spectaculaire sur les falaises et l'Atlantique. De là, on peut admirer la côte nord serpentant entre le vert et le bleu, avec le Teide dominant le paysage en arrière-plan. C'est l'endroit idéal pour s'asseoir, respirer profondément et se laisser emporter par l'immensité du paysage.

Le centre historique regorge de coins charmants, comme l'église San Pedro Apóstol et la Plaza del Príncipe, où se déroulent de petits événements et marchés. Le parc Los Lavaderos mérite également d'être mentionné. Cet espace vert, autrefois utilisé comme lavoir communal, est agrémenté de sentiers, de fontaines et offre une vue imprenable.

Si vous recherchez une expérience plus culturelle ou culinaire, El Sauzal ne vous décevra pas. Vous pourrez visiter des musées et des galeries, ou vous installer en terrasse pour déguster des produits locaux comme le vin local, réputé pour son goût volcanique. Des caves proposent également des dégustations et des visites guidées pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur la viticulture du nord.

El Sauzal est l'endroit idéal pour se détendre sans trop s'éloigner, profiter de l'authenticité et découvrir Tenerife sous un angle différent : plus lent, plus haut, plus authentique.