Fiestas de San Andrés - Tablas

La fête de San Andrés, qui se tient chaque année du 29 au 30 novembre à Icod de los Vinos, est une explosion de traditions, d'adrénaline et de saveurs. Cette célébration allie le symbolisme de l'ouverture du domaine viticole au jeu de rue le plus emblématique de la municipalité : les fameuses « tables de San Andrés ». Il s'agit essentiellement d'une célébration du vin nouveau, mais à Icod, elle prend une forme absolument unique.

Ces jours-là, les rues escarpées du centre historique, notamment celles d'El Plano, de San Antonio et d'Hércules, se transforment en rampes improvisées où jeunes (et moins jeunes) dévalent la pente sur des planches de bois poli, souvent recyclées à partir de caisses ou de meubles. Ces « planches » peuvent être simples ou doubles, et la descente est aussi rapide que bruyante. Le cliquetis du bois sur l'asphalte, les cris d'excitation et les rires emplissent l'air. Même si cela peut paraître fou, tout est contrôlé et surveillé, et c'est une tradition transmise de génération en génération.

L'origine de cette coutume est incertaine, mais on pense qu'elle trouve son origine dans le transport du bois des hautes terres jusqu'au centre-ville. Au fil du temps, elle s'est transformée en une façon amusante de célébrer l'arrivée du vin nouveau, qui commence à être servi le jour même dans les caves locales. Les tavernes ouvrent leurs portes pour des dégustations de ce vin rouge nouveau, accompagné de châtaignes grillées, de poisson salé, de gofio (un vin de raisin) et de pommes de terre ridées. C'est une soirée pour les sens, où la terre, le raisin, la tradition et le jeu se marient.

Le festival dégage une atmosphère authentique, rurale et intime. Sans grandes scènes ni spectacles programmés, il dégage une énergie contagieuse qui unit visiteurs et habitants autour de l'histoire vivante d'Icod. Un mélange parfait de patrimoine, de jeunesse et de racines fait du festival de San Andrés l'une des célébrations les plus uniques et les plus appréciées de Tenerife.