Tesegre

Visitar Restaurante Tesegre es detenerse en un rincón de la naturaleza tinerfeña y disfrutar de cocina de verdad. El local se encuentra en Las Carboneras, un caserío del macizo de Anaga donde los senderos y la huerta tradicional aún marcan el ritmo de la vida. Al llegar, te recibe una sala pequeña, acogedora, con mesas de comedor sencillo, madera y buen ambiente de barrio.

La cocina está enraizada con el entorno: usan verduras de la huerta propia, cocinan guisos tradicionales y no falta el escaldón de gofio, la carne de cabra o el bacalao con papas de la zona. Estas propuestas son mencionadas por los visitantes como “el sabor auténtico de Anaga”. Además, los postres —como los rosquetes de batata y un barraquito bien hecho— se han convertido en parte del atractivo del local.

El servicio es familiar, cálido, sin prisa y con explicaciones amenas sobre los platos si preguntas. Por su ubicación algo aislada (y por lo ajustado del espacio), conviene reservar o llegar con margen; muchos de los comensales son senderistas que bajan al pueblo a almorzar tras caminar por las rutas de Anaga.

Lo que hace especial a Tesegre es su vínculo con la tradición: no busca ser un restaurante “turístico” exagerado, sino dar un plato sencillo, buen producto y trato honesto en un entorno rural precioso. Terminas comiendo bien, sintiéndote parte de la zona, con esa sensación de “esto es Anaga” en el plato y en el ambiente.

Te encantará si valoras probar cocina canaria auténtica, sin florituras, y si el plan incluye disfrutar de la naturaleza y la tranquilidad antes o después de la comida.


🎫 Dispone de datafono
♿ Es acequible a PMR
🅿️ No tiene parking
🚻 No tiene baño adaptado
🐶 Acepta mascotas en terraza
⏰ Abierto sabados de 11:00 a 18:30 y domingos de 11:00 a 18:00
🛵 Tiene take away
📅 Acepta reservas
📍 C. El Montito, 1, 38294 La Laguna, Santa Cruz de Tenerife
☎️ +34 636 99 67 21

Frequentado por:
Turistas: ✅✅
Locales: ✅✅✅✅✅