Mero Pancho

El Restaurante Mero Pancho está ubicado en la Avenida Cabildo Insular 3, en el pueblo costero de Tajao, Arico. Es un establecimiento que ha logrado destacar por su oferta de pescado y marisco fresco, su vitrina donde los clientes pueden ver y elegir lo que desean comer, y su estilo informal y genuino. No es un restaurante de lujo, pero sí un lugar donde la honestidad del producto, la ejecución precisa y un ambiente cercano se combinan para crear una experiencia muy satisfactoria.

El menú incluye especialidades marinas típicas: pescados del día, mariscos, paellas, arroces, tapas de proximidad, y preparaciones sencillas pero bien hechas. Muchos clientes alaban la frescura del pescado, lo bien preparada que está la parrillada y la calidad de los arroces de marisco. Las porciones son generosas y los precios son vistos como justos para lo que uno recibe.

El local tiene un aire marinero, decoración sencilla, limpio, con espacios interiores y también una terraza; es cómodo para ir en grupo o en familia. El servicio es destacado frecuentemente por ser amable, atento y eficiente. Aunque haya algo de espera en fines de semana o días con mucha afluencia, suele compensar por la calidad del producto y el ambiente.

Visitar Mero Pancho es una gran opción si te apetece un almuerzo de mar, disfrutar del calor del sol costero, de la brisa marina y de platos sencillos elaborados con frescura. Es de esos restaurantes que quedan en la memoria por cómo combina lo auténtico con lo sabroso, sin necesidad de pretensiones.