Tesegre

Visiter le Restaurante Tesegre, c'est s'immerger dans un havre de beauté naturelle à Tenerife et savourer une cuisine authentique. Le restaurant est situé à Las Carboneras, un hameau du massif d'Anaga, où les sentiers et les vergers traditionnels rythment encore la vie quotidienne. Dès votre arrivée, vous serez accueillis dans une petite salle à manger chaleureuse, avec ses simples tables en bois et son ambiance conviviale de quartier.

La cuisine est profondément ancrée dans le terroir : elle utilise les légumes du potager, prépare des ragoûts traditionnels et propose des plats comme l'escaldón de gofio (un plat canarien traditionnel à base de farine de gofio), du chevreau et de la morue accompagnée de pommes de terre locales. Ces plats sont souvent décrits par les visiteurs comme « le goût authentique d'Anaga ». De plus, les desserts, tels que les beignets de patates douces et un barraquito (une boisson au café) parfaitement préparé, font partie intégrante du charme du restaurant.

Le service est amical, chaleureux et attentionné, et l'on se fera un plaisir de vous expliquer les plats avec passion si vous le souhaitez. En raison de son emplacement quelque peu isolé (et de l'espace limité), il est conseillé de réserver ou d'arriver tôt. La plupart des clients sont des randonneurs qui descendent au village pour déjeuner après avoir parcouru les sentiers d'Anaga.

Ce qui fait la particularité de Tesegre, c'est son attachement à la tradition : loin d'être un restaurant à vocation touristique, il propose des plats simples, des produits de qualité et un service authentique dans un cadre champêtre magnifique. On y mange bien, on s'y sent comme chez soi, imprégné de cette atmosphère si particulière d'Anaga, tant par la cuisine que par l'ambiance.

Vous adorerez ce restaurant si vous appréciez la cuisine canarienne authentique, sans chichis, et si vous souhaitez profiter de la nature et du calme avant ou après votre repas.

🎫 Paiement par carte accepté
♿ Accessible aux personnes à mobilité réduite
🅿️ Parking non disponible
🚻 Toilettes non accessibles
🐶 Animaux admis en terrasse
⏰ Ouvert les samedis et dimanches de 11h00 à 18h30
🛵 Plats à emporter
📅 Réservations acceptées
📍 C. El Montito, 1, 38294 La Laguna, Santa Cruz de Tenerife
☎️ +34 636 99 67 21

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Touristes : ✅✅
Locals : ✅✅✅✅✅