La Cueva

Situé dans le hameau de Chinamada, au cœur du Parc Rural d'Anaga, le Restaurante LaCueva est une adresse incontournable. Sa salle à manger intérieure est nichée dans une grotte creusée dans la roche – d'où son nom – et il dispose également d'une terrasse extérieure dans la cour, ce qui en fait un lieu accueillant après une promenade sur les sentiers environnants.

La carte met à l'honneur une cuisine canarienne authentique : des entrées telles que le potaje (un ragoût), les garbanzas (ragoût de pois chiches), l'escaldón de gofio (un plat à base de gofio), l'ensaladilla rusa (salade russe) et les croquettes ; et des plats principaux comme le chevreau, la carne fiesta (un plat de viande traditionnel canarien), le thon en sauce et le puchero (un ragoût copieux). On y trouve également des desserts maison réputés – le quesillo (un flan) et la mousse de gofio – ainsi que du vin de la maison servi au verre, provenant de vignerons du nord de Tenerife.

L'atmosphère y est détendue et authentique, le service chaleureux et les prix raisonnables, compte tenu de la qualité et de la quantité proposées. La clientèle est généralement composée de randonneurs du parc ou d'habitants du coin en quête d'un repas qui capture l'essence même de la campagne. Il est conseillé de réserver, car les places sont limitées et le restaurant se remplit vite, surtout après les randonnées.

Ce qui distingue LaCueva, c'est son cadre champêtre, sa cuisine authentique et son emplacement unique : être à Chinamada, à Anaga, fait déjà partie intégrante de l'expérience. On n'est pas dans un restaurant conventionnel, mais dans un coin de nature où la nourriture, la roche et la forêt se fondent harmonieusement. Si vous recherchez un repas aux saveurs canariennes, dans un cadre authentique et plein de caractère, vous adorerez cet endroit.
🎫 Paiement par carte accepté
♿ Accessible aux personnes à mobilité réduite
🅿️ Parking disponible
🚻 Toilettes non accessibles
🐶 Animaux admis en terrasse
⏰ Ouvert du mercredi au dimanche, de 10h à 19h
🛵 Plats à emporter disponibles
📅 Réservations acceptées
📍Calle Chinamada, 14A, 38294 Santa Cruz de Tenerife
☎️ +34 922 69 00 76

Fréquenté par :
Touristes : ✅✅
Locals : ✅✅✅✅✅