El Libano

Situé au 36, rue Santiago Cuadrado, en plein cœur de Santa Cruz de Tenerife, le restaurant El Líbano est une institution gastronomique qui perpétue la tradition de la cuisine libanaise depuis plus de quatre décennies. Sous la direction d'Ali Mohsen et de son équipe, le restaurant propose une grande variété de plats qui se distinguent par leur saveur et leur qualité.

La carte propose une sélection d'entrées telles que du houmous, du mutabal, du baba ghanoush et du taboulé, ainsi que des plats principaux tels que des kebabs, du kibe naye (un steak tartare à la viande libanaise et aux épices) et de l'agneau rôti accompagné de riz, d'amandes, de pignons de pin et de raisins secs. Le week-end, le restaurant propose des plats hors carte, variés selon la saison et la disponibilité des ingrédients frais.

Le restaurant dispose d'un espace spacieux décoré d'éléments évoquant la culture libanaise, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Sa cuisine ouverte permet aux convives d'observer la préparation de leurs plats. Un parking privé est également disponible dans la même rue. Pour compléter l'expérience, les visiteurs peuvent profiter du salon de thé Falamanki, situé juste en face du restaurant, qui propose thés, pâtisseries, cocktails et chichas dans une ambiance décontractée.