Titolo 4
Guachinche la Casona
La Orotava
Guachinche La Casona, situato nel cuore di La Orotava, è uno di quei locali che trasmette immediatamente il sapore e la tradizione di Tenerife. È ospitato in un'antica casa tipica canaria con soffitti in legno, pareti imbiancate e un invitante patio interno. Il suo arredamento semplice e autentico completa l'esperienza culinaria, incentrata sulla cucina casalinga e sul concetto originale del guachinche: offrire piatti fatti in casa da abbinare al vino.
Il menu include in genere classici irrinunciabili come le papas arrugadas (patate rugose) con salsa mojo rosso e verde, formaggi stagionati locali, succulente carni alla griglia, stufato di ceci e gofio escaldón (capesante con gofio), tra gli altri piatti che variano stagionalmente. Il vino della casa, prodotto in piccole quantità, aggiunge un tocco speciale e completa l'esperienza.
Qui non si tratta solo di mangiare; si tratta di condividere un momento in uno spazio dove il servizio cordiale e l'atmosfera rilassata fanno sentire i visitatori a casa. La Casona è frequentata sia dalla gente del posto che dai viaggiatori in cerca di una vera immersione nella cultura culinaria di Tenerife. La sua posizione a La Orotava permette inoltre di abbinare la visita a una passeggiata nel centro storico, considerato uno dei più belli delle Isole Canarie.
Piatti da non perdere:
Gofio escaldon
Carni alla griglia
Ceci
€ - €€
Mess conferma
Nome Utente
Testo della recensione
1
Commenti
Mess.conferma
Dove Mangiare
Cosa Vedere
La casa de los balcones
La Casa de los Balcones è un gioiello del XVII secolo a La Orotava: una facciata con balconi intagliati in pino canario, un cortile interno verdeggiante e laboratori artigianali. Un luogo dove ammirare la maestria del traforo canario e sentire il vivo pulsare delle tradizioni isolane in un ambiente storico e accogliente.
Attività
Corpus Christi
Ogni anno, le strade acciottolate di La Orotava vengono decorate con tappeti di fiori e sabbia vulcanica durante il Corpus Domini. La Piazza del Municipio espone un'opera gigante realizzata con il terriccio naturale del Teide, mentre i residenti decorano amorevolmente le strade. Un mix di tradizione, devozione e creatività trasforma il centro storico in un museo a cielo aperto per alcuni giorni.
Spiaggie
El Bollullo
El Bollullo è un gioiello naturale nel comune di La Orotava: sabbia vulcanica nera, scogliere verdi e vista sull'Atlantico. L'accesso avviene tramite una scalinata da un piccolo parcheggio circondato da banani. Il mare è spesso agitato, ideale per fare surf o per ammirare le onde dalla riva. C'è un bar sulla spiaggia dove è possibile sorseggiare un drink a fine giornata.
Nightlife
Shopping
La Villa
Il centro commerciale La Villa è il più grande del nord di Tenerife: oltre 100 negozi, un supermercato, un cinema e un'area dedicata ai bambini. Spazioso, moderno e ben collegato, con oltre 2.300 posti auto gratuiti. Ideale per lo shopping, il tempo libero, la ristorazione o un film in un ambiente confortevole e accessibile. Perfetto come tappa intermedia durante il viaggio da Puerto de la Cruz o La Orotava.