Hacienda de las Palmas

Visitare l'Hacienda de Las Palmas de Anaga rivela uno dei siti storici più suggestivi e meno conosciuti di Tenerife. Situata nella valle di Las Palmas, all'interno del massiccio di Anaga, è stata dichiarata Sito di Interesse Culturale. I primi riferimenti documentati risalgono al 1610, sebbene la casa principale sia stata costruita nel 1730, quando questa enclave era un importante centro agricolo, particolarmente legato alla viticoltura.

L'hacienda è disposta a U, con un unico piano e un ampio cortile centrale che costituisce il cuore della proprietà. Gli spessi muri in pietra, calce e fango, i tetti a due falde e a padiglione e la pavimentazione originale testimoniano un'architettura rurale progettata per durare nel tempo. Caratteristiche come le dracene nel cortile, i resti delle viti, la cucina con i forni scavati nella pietra e le aree nettamente separate per gli spazi abitativi principali e gli spazi di servizio sono ancora conservati.

Questo luogo non era solo una casa: era il cuore di una tenuta agricola isolata, inaccessibile via terra, da dove il vino veniva trasportato fino a bacini naturali come Roque de las Bodegas o Tamadiste per l'esportazione. Intorno alla casa principale rimangono le abitazioni dei lavoratori, i granai, gli annessi, i torchi scavati nella roccia, le cisterne e altri elementi legati alla vita rurale tradizionale.

Adiacente alla tenuta si trova l'eremo di San Gonzalo de Amarante, costruito nel XVII secolo. Il suo esterno è austero, ma all'interno conserva un singolare soffitto a cassettoni barocco ed è stato per anni il centro religioso della valle.

Passeggiare qui significa comprendere come Anaga sia stata abitata per secoli. Nessun artificio o restauro spettacolare: c'è pietra, paesaggio, storia e dignitoso abbandono. Un luogo da assaporare, che racconta, senza parole, com'era la vita in uno dei territori più aspri e belli dell'isola.