La Cueva

Das Restaurant LaCueva im Weiler Chinamada, mitten im Anaga-Naturpark, ist ein absolutes Muss. Der Speisesaal befindet sich in einer in den Fels gehauenen Höhle – daher der Name – und bietet zudem eine Terrasse im Innenhof, die nach einer Wanderung auf den umliegenden Pfaden zum Verweilen einlädt.

Die Speisekarte konzentriert sich auf authentische kanarische Küche: Vorspeisen wie Potaje (ein Eintopf), Garbanzas (Kichererbseneintopf), Escaldón de Gofio (ein Gericht mit Gofio), Ensaladilla Rusa (russischer Salat) und Kroketten; sowie Hauptgerichte wie Ziegenfleisch, Carne Fiesta (ein traditionelles kanarisches Fleischgericht), Thunfisch in Sauce und Puchero (ein herzhafter Eintopf). Auch die hausgemachten Desserts – Quesillo (eine Art Flan) und Gofio-Mousse – sowie der Hauswein, der von Winzern im Norden Teneriffas bezogen wird, werden angeboten.

Die Atmosphäre ist entspannt und authentisch, der Service freundlich und die Preise für die gebotene Qualität und Menge als angemessen empfunden. Die Gäste sind meist Wanderer im Park oder Einheimische, die ein Essen suchen, das die Essenz der Landschaft widerspiegelt. Reservierungen werden empfohlen, da die Plätze begrenzt sind und das Restaurant, insbesondere nach Wanderungen, schnell voll ist.

Was LaCueva auszeichnet, ist die Kombination aus ländlicher Umgebung, authentischer Küche und einzigartiger Lage: Allein die Tatsache, in Chinamada in Anaga zu sein, ist schon Teil des Erlebnisses. Man befindet sich nicht in einem herkömmlichen Restaurant, sondern an einem Ort, wo Essen, Felsen und Wald zu einer harmonischen Einheit verschmelzen. Wer ein Essen mit kanarischem Flair in einem authentischen und charaktervollen Ambiente sucht, wird diesen Ort lieben.

🎫 Kartenzahlung möglich
♿ Barrierefreier Zugang
🅿️ Parkplätze vorhanden
🚻 Keine barrierefreie Toilette
🐶 Haustiere auf der Terrasse erlaubt
⏰ Geöffnet Mittwoch bis Sonntag, 10:00 bis 19:00 Uhr
🛵 Speisen zum Mitnehmen
📅 Reservierungen möglich
📍Calle Chinamada, 14A, 38294 Santa Cruz de Tenerife
☎️ +34 922 69 00 76

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Touristen: ✅✅
Einheimischen: ✅✅✅✅✅