La Cocina Hindú

La Cocina Hindú ist ein führendes indisches Restaurant in Los Abrigos im Süden Teneriffas. Es ist bekannt für seine Mischung aus traditionellen Gerichten und schnellem Service, ohne dabei an Authentizität einzubüßen. Das Restaurant ist kein Luxuslokal, sondern ein Ort für alle, die sich nach intensiven, würzigen Aromen in einer einfachen, freundlichen und einladenden Atmosphäre sehnen. Es ist von den Straßen des Fischerdorfes aus leicht zu erreichen – ideal für eine Pause nach einem Tag am Strand oder einem Spaziergang.

Die Speisekarte bietet verschiedene Currys (mit Hühnchen, Lamm und vegetarisch), gewürzte Reisgerichte im Pulao-Stil, Kebabs und Joghurtgerichte mit milden Gewürzen sowie klassische Beilagen wie Naan (indisches Brot) und Samosas als Vorspeisen. Dazu gibt es hauseigene Saucen, teils mit einer leichten Schärfe, die jedes Gericht perfekt ergänzen und es den Gästen ermöglichen, die Schärfe nach Belieben anzupassen. Lokale Meeresfrüchte-Ceviches werden hier nicht angeboten. Stattdessen dominieren Gewürze, allen voran eine Mischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili und Kardamom. Die Gerichte duften herrlich nach Curry und haben die cremige Konsistenz eines guten Masala-Currys.

Die Speisekarte bietet Currys verschiedener Art (Huhn, Lamm und vegetarisch), gewürzte Reisgerichte, Kebabs und Joghurtgerichte mit milden Gewürzen. Das Restaurant zeichnet sich durch seinen freundlichen und aufmerksamen Service aus. Die Köche kennen die indische Küche aus eigener Erfahrung und legen Wert auf authentische Aromen: Sie verzichten auf unnötige Fusionen und achten darauf, dass jedes Gericht seinen wahren Charakter widerspiegelt. Vegetarische Gerichte sind nicht nur dekorativ, sondern auch richtig nahrhaft: Verschiedene Gemüsecurrys, Paneer (Frischkäse) in aromatischen Saucen und Linseneintöpfe gehören zu den Highlights.

Was unterscheidet dieses Restaurant von anderen indischen Restaurants auf Teneriffa? Vor allem die gelungene Kombination aus Authentizität und Schnelligkeit: Hier kann man in Ruhe ein schmackhaftes, gut gewürztes Curry bestellen, ohne lange auf eine riesige Speisekarte warten zu müssen. Zweitens liegt der Fokus auf vegetarischer Ernährung, die als zentrales Element und nicht als Nebensache betrachtet wird. Und drittens wird auf die lokale Umgebung geachtet: Wann immer möglich, werden frische, regionale Produkte verwendet, was den Gerichten Frische verleiht, ohne ihren exotischen Charakter zu beeinträchtigen.

🎫 Kartenzahlung möglich
♿ Barrierefreier Zugang
🅿️ Parkplätze in der Nähe
🚻 Barrierefreie Toilette vorhanden
🐶 Haustiere auf der Terrasse willkommen
⏰ Geöffnet Montag bis Freitag von 13:00 bis 24:00 Uhr und Samstag und Sonntag von 12:00 bis 24:00 Uhr
🛵 Speisen zum Mitnehmen und Lieferservice
📅 Reservierungen möglich
📍 C. la Arena, 4, 38618 Los Abrigos, Santa Cruz de Tenerife
☎️ +34 922 97 08 10

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