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Titolo 4
Hermano Pedro
La Escalona
Ein Besuch im Restaurante Hermano Pedro in La Escalona entführt Sie in die traditionelle Küche Teneriffas, eingebettet in eine Bergkulisse, die zum entspannten Genießen einlädt. Gelegen an der Straße nach Ifonche, zwischen den Gipfeln der Insel, vereint dieses Restaurant kulinarische Köstlichkeiten, regionale Produkte und Liebe zum Detail. Zu den Spezialitäten gehören herzhafte und authentische Gerichte wie Rindfleisch, Conejo (eingelegter Schinken), Escaldón (eingelegter Schinken) und Cabrito (ein traditionelles Gericht), die in großzügigen Portionen serviert werden. Viele Gäste sagen: „Hier fühlt man sich wie zu Hause“, mit dem Geschmack und den Produkten der Region.
Das Restaurant versprüht den Charme eines alten, gemütlichen Hauses: Holzböden, schlichte Wände und eine familiäre Atmosphäre, in der man sich unvoreingenommen und mit offenen Armen empfängt. Die Lage in La Escalona trägt dazu bei: Weite Ausblicke, frische Bergluft und eine willkommene Auszeit vom Alltag. Es ist der perfekte Ort für alle, die bereits durch Vilaflor gewandert sind oder nach einer Erkundungstour durch die Gegend ein leckeres und unkompliziertes Essen genießen möchten.
Was Hermano Pedro auszeichnet, ist die Treue zum Authentischen: unverfälschte kanarische Küche, regionale Produkte und klassische Gerichte, die seit jeher geschätzt werden. Es ist kein Designerrestaurant, das Innovationen um des Geschmacks willen sucht; seine Stärke liegt in der Ehrlichkeit des Betriebs und der ländlichen Umgebung.
Kurz gesagt: Wenn Sie Wert auf bodenständige Küche legen, sich in der Gegend von Vilaflor befinden und ein Restaurant suchen, in dem Geschmack und traditionelle Gerichte im Vordergrund stehen, werden Sie begeistert sein. Ein kulinarisches Erlebnis, das weit mehr ist als nur eine größere Mahlzeit.
🎫 Mit Datentelefon
♿ Verfügbar an der PMR
🅿️ Bitte parken Sie auf der Straße
🚻 Kein barrierefreies Bad
🐶 Keine Haustiere erlaubt
⏰ Geöffnet samstags von 11:00 bis 21:00 Uhr und sonntags von 12:00 bis 19:30 Uhr
🛵 Speisen zum Mitnehmen
📅 Reservierungen möglich
📍 Ctra. del Hoyo, 16, 38614 Vilaflor, Santa Cruz de Teneriffa
☎️ +34 922 72 55 80
Häufig besucht von:
Touristen: ✅
Orte: ✅✅✅✅✅
Platos imperdibles :
Escaldon de gofio
Carne de Cabra
Morcilla
€
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Wo essen
Tasca Taguara
Die Tasca Taguara ist eine traditionelle kanarische Taverne in La Escalona (Ifonche, Vilaflor), in der klassische spanische und kanarische Küche in schlichter Art serviert wird. Hier genießen Sie gut zubereitete, hausgemachte Gerichte, freundlichen Service und faire Preise. Die Atmosphäre ist entspannt und authentisch – perfekt, wenn Sie traditionelle Speisen in aller Ruhe genießen möchten.
Was sehen
Aktivitäten
Finca Ecológica Alma de Trevejos
Der Bio-Bauernhof Alma de Trevejos in Vilaflor verbindet Weinbautradition, nachhaltige Landwirtschaft und Respekt für die kanarische Artenvielfalt. Eingebettet zwischen Listán- und Negra-Mol-Reben, einem halbvergrabenen Weingut aus dem Jahr 1950 und einer kleinen „Arche Noah“ mit einheimischen Arten bietet er Besuchern ein einzigartiges Erlebnis, das Landschaft, Wein und Natur in einer Hochgebirgskulisse vereint.