El Makami

Makami è uno di quei locali che ti sorprende tra la moltitudine di bar sul lungomare di Fañabé. Piccolo, con pochi tavoli su una terrazza all'aperto con vista sul mare, unisce il fascino di un luogo intimo a una cucina che va oltre le basi. Qui, le tapas sono protagoniste: il polpo è presentato in modo unico, il tonno, seppur servito in piccole porzioni, si distingue per il suo sapore, i samosa di tonno sono leggeri e succosi, e la bruschetta al pomodoro o il pane all'aglio hanno quel tocco artigianale e delizioso che è così gradito.

Il menu fonde piatti mediterranei con accenni di altre culture, senza perdere lo spirito informale delle tapas. Servono anche pizze e una buona varietà di cocktail, perfetti da gustare mentre il pomeriggio sfuma sulla spiaggia. Il tutto con un sottofondo che fa la differenza: il rock classico degli anni '80 e '90 (Toto, Foreigner, Billy Idol, Madonna...) che aggiunge un tocco nostalgico e allegro.

Il servizio è cordiale e attento, i prezzi sono onesti per la sua posizione privilegiata sul lungomare e, soprattutto, mantiene il suo carattere unico in una zona molto turistica. È il tipo di posto che non cerca di essere altro, ma finisce per lasciare un'impressione duratura: buon cibo, buona musica e il mare proprio di fronte.

In breve: Makami è quel piccolo angolo di Fañabé dove le tapas si gustano con calma, l'atmosfera è autentica e il lungomare diventa l'accompagnamento perfetto per il vostro pasto.