The Roots

Betritt man The Roots, fühlt man sich wie in einer Welt, in der der Grill regiert und angeregte Gespräche stattfinden: Ein Restaurant mit typisch argentinischem Flair, das sich einen Namen für seine Barbecue-Spezialitäten und seine Philosophie „Feuer, Fleisch und Wein“ gemacht hat. Die Speisekarte dreht sich um den Grill – argentinische Würstchen, Empanadas, Flanksteak, Holzkohlegrillgerichte und an Wochenenden zu besonderen Anlässen auch „Cross-Roasted“-Fleisch – alles mit viel Liebe zum Detail und Geschmack zubereitet.

Das Restaurant ist klein und rustikal: Die Tische stehen dicht beieinander, leise Hintergrundmusik und eine gemütliche Kneipenatmosphäre, in der der Service freundlich und professionell ist. Hier werden Gerichte anhand der Tagesempfehlungen empfohlen, und der Weinkeller spielt eine wichtige Rolle: Exzellente Weine, die perfekt zu den Fleischgerichten passen und das kulinarische Erlebnis abrunden.

Was The Roots so besonders macht, ist die einzigartige Kombination aus Grillkunst und Persönlichkeit: Es ist keine Kette oder ein Restaurant von der Stange, sondern ein lokales Projekt mit ganz eigenem Charakter, geführt von einem Team, das die Zubereitung der Grillgerichte und die Auswahl der besten Zutaten sorgfältig überwacht. Eine Reservierung ist empfehlenswert, da die Plätze begrenzt sind und das Restaurant schnell voll wird, besonders an Wochenenden und Grilltagen.

Wenn Sie perfekt gegrilltes Fleisch, großzügige Portionen und die gemütliche Atmosphäre eines authentischen Grills in einem kleinen, charmanten Ambiente suchen, werden Sie im The Roots garantiert zufrieden sein. Sie werden mit dem Gefühl nach Hause gehen, ein Steakhaus mit unverwechselbarem Charakter gefunden zu haben, in dem die handwerkliche Perfektion und die Qualität der Zutaten auf dem Teller deutlich zum Ausdruck kommen.

🎫 Kartenzahlung möglich
♿ Barrierefreier Zugang
🅿️ Parkplätze an der Straße vorhanden
🚻 Barrierefreie Toilette
🐶 Haustiere auf der Terrasse erlaubt
⏰ Geöffnet Mittwoch bis Samstag von 13:00 bis 23:00 Uhr und sonntags von 13:00 bis 18:00 Uhr
🛵 Speisen zum Mitnehmen
📅 Reservierungen möglich
📍 C. el Sol, 31, 38290 La Esperanza, Santa Cruz de Tenerife
☎️ +34 606 86 78 32

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